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第一百八十二章 卤味之争

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    “若是你输了,需得奉上十万两银子!要知道我老百味传承了百年,可不是能容你这样诋毁的!你必须付出代价!”那老掌柜说的掷地有声!

沐添香原本见他和善,还想与个台阶给他下,不过看他这模样,是不需要了!老百味的卤味口味虽然是传承了百年,课毕竟与现代隔了几千年的差距,即使她那半路出师的卤味不是什么名家,却是实实在在的好吃,根本不惧和他一比,再说了,有钱不赚是傻蛋!既然是这掌柜亲口说的,那这杯羹,她分定了!

招娣公主见她半晌不说话,以为她是怕输了为了那十万两银子犯愁,于是大包大揽道,“沐姐姐,别担心,你肯定会赢得,要是输了,那十万两我来拿,不过是十万两银子而已,让这老头知道什么叫人外有人,天外有天!”

“哼!年纪不大,口气不小,小丫头,那我就等着你拿十万两银子来了!”

“喂……老头,你还是等着把老百味一半收入拿出来吧,可别输不起!”

老掌柜胡子一吹,“我白银说话算数,才不是赌不起的人!你要是害怕,我们便立下字据!我害怕你这小丫头拿不起银子跑路呢!”

“立就立,谁怕谁?”招娣公主同他瞪眼。

沐添香心里好笑,原来这掌柜叫白银,也可见他爹娘多爱钱了。

在白掌柜的吩咐下,小二从店里拿了纸墨,白掌柜写了字据,一式两份,沐添香在心里松了一口气,幸好前段时间让沐尔雅教了她写名字,不然此时连名字都不会写,那丢人可丢大了!

二人签了名字,按了手印,众目睽睽之下,这字据便算成立了。

那掌柜的拱手道“众位今日光临,也算是看见了,这姑娘待会儿要同白某一同做卤味去,待会会请各位免费品尝,一品高下!”

这样的趣事,难得遇到,那些顾客也是兴奋,连连道好。

而先前那大汉道“掌柜的,你放心,我们都不走,老百味我也是吃了几十年了,还从没见过有比这好吃的!今天你们就是一直忙到晚上,我也在这等着,非尝尝不可!”

“好!这位小兄弟,白某在此多谢了。沐姑娘,请把。”白掌柜拱手道。

“好说!不过添香做卤味还需要些调料,想让我的侍女回去拿一趟,掌柜的,你看……”

沐添香再次庆幸,因着柳儿嘴馋,柳氏将原本没用完的调味料带了一些到京城里,否则她这么赤手空拳的进去了,做出来的味道确实完全不同,难免引人猜想,更何况柳氏是知道的,这卤味想要好吃,多亏了她的调味料,这要是说回去,柳氏定然会怀疑。

虽说就是已经很亲近,沐添香还是不敢说出实情,换位思考,若是她自己处于柳氏的位置上,猛然知道这些事儿,也是会害怕的罢。

“当然!尽管回去拿就是,卤味本来就是靠着调料的。”

“那便好,还有……不知老百味的厨房是否可以隔开来,添香的调味料此时可是价值不菲,自然不想让人看见。”

“好,我这便让人收拾了去。”

半个时辰之后,厨房将将收拾出来,绿意便拿着用黑布包的严严实实的调料回来了。

于是沐添香和白掌柜进了后厨,老百味的厨房很大,放了许许多多的肉类,好歹也是买了一段时间卤味的,自然知道什么样的肉更适合做卤味,沐添香选了一些后提肉抱到了自己的案台上,白掌柜见了,心里暗暗夸了一声,这姑娘挺会选肉,看上去倒不像是故意来找茬的,白掌柜又是激动,又是肉疼,好不容易能将老百味传承下去,可是这代价着实不小……

沐添香朝他抱歉的笑了一笑,转身将中间的帘子拉上,随后开始清洗猪蹄与猪肉,想了想,沐添香又出了转了好几圈才找到一根猪大肠,不顾白掌柜与伙计异样的眼光,将它拿了回来。

要知道老百味可是百年老店,规格颇高,自然不会用猪大肠这种东西去做卤味。

白掌柜的忍不住想要问她,一声“姑娘”到了嘴馋又咽了下去,总之做出来好不好吃,也不是他老百味的事儿……

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