王旭东感到了这条鱼的力量,钓竿更是弯得厉害,王旭东赶紧放线,鱼刚上钩,力气大着呢,果然,线轮转得飞快,一下子就放了起码二、三十米的鱼线,还在继续放线。
足足又放了十几米,王旭东才开始收线,这样放线,收线,好几个来回之后,感觉这条鱼的力气才小一点。
半个小时之后,王旭东开始全面收线,将这条鱼拉了过来,快拉到水面位置的时候,这条鱼最后的挣扎,一个甩尾,又冲出好几米远。
这一下子,大家第一次看到了这条鱼,刘宇更是大喊起来:“东哥,好大一条银鱼!”
这是一条大银鱼,比刘宇刚才钓上来的那条大多了,多恩?马尼福尔德道:“老板,这么大的银鱼,非常的罕见。”
多恩?马尼福尔德开始改口,不再称呼王旭东为“王先生”而是改口称呼为“老板”。多恩?马尼福尔德记得,好久没有看到这么大的银鱼。
这种野生银鱼,越大越鲜美,肉质越细嫩,而不是越大肉质越老。这也是银鱼尤其是大银鱼受高档酒店欢迎和追捧的原因之一。
又是几个回合之后,这条银鱼终于筋疲力尽,被王旭东捞了上来,看着捞网之中的这个大家伙,大家围了上来,连懒洋洋躺在躺椅上聊天的郑小彤和聂清也过来了。
“东哥,这条鱼真大!”
王旭东掂了掂,然后道:“没有十斤,起码也有八斤,多恩,有没有称,称一称到底多重。”
游艇上还真有称,多恩?马尼福尔德拿来电子秤,将鱼钩起来,一称,好家伙,四点六公斤,也就是九斤二两。
王旭东高兴,收获感满满的,大声的道:“今天中午我们有口福,大家吃鱼,尝一尝这鱼的味道怎么样。”
多恩?马尼福尔德道:“老板,这鱼清蒸味道最鲜美,做生鱼片也可以。”
不管是清蒸,还是吃生鱼片,都是原汁原味,最能保持鲜美程度,王旭东道:“那就一半清蒸,另外一半做成生鱼片。”
这么大的收获,不管是王旭东,还是刘宇,兴致来了,舍不得离开,又是一番垂钓,又另有收获,两人又各钓上几条这种银鱼,大的有四、五斤,小的有两三斤,至于不到两斤的直接放生,又放回湖里面去。
真如多恩?马尼福尔德所说,这种在整个西澳都不常见的银鱼,在多姆湖比较常见,可能是水质好,湖面大,又从来没有捕捞的缘故,在别的地方两、三斤大的银鱼都算比较大,在这里只能算小家伙,王旭东更是钓上了一条九斤多的。
中午时分。
游艇行驶回码头,大家提着今天的收获,高高兴兴的回了别墅,大家一起动手,清蒸银鱼,生鱼片,再加上一些其他配菜,中餐倒也丰盛。
清蒸银鱼一端上来,大家就马上品尝,银鱼一入口,能明显的感到,肉质非常的细嫩,非常的鲜美,有一股特别美味的味道。
“哇!太好吃了!”
“东哥,不敢想像,我们随便这么简简单单的清蒸,居然这么好吃,不行了,我要多吃一点。”
一大盘清蒸银鱼,在加上生鱼片,大家吃了一个精光,吃完之后,刘宇更是夸张摸着肚皮道:“哎呀,不行了,吃撑了,吃得太多了!”