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第六百零九章 厨神现世!

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圣塔拉的工作人员,没有反应过来,伸手想要拦住这个金发的小女孩,却被她灵活的从胳膊下面钻过去,朝着草地冲进去。大急之下,几个员工追进草地,要把这个突然冒出来的小丫头抓回去,然而他们还没有跑出十几步,赵小宝就滴溜溜的冲向董事长赵启兰的那一桌,再忽然扭身钻进赵启兰的怀里。

“好了,没事了。”看到几个面色大窘又惊慌失措的圣塔拉员工,赵启兰摇头,让他们退出草地。现在君威和君豪的员工,绝大多数都认识赵小宝,但是圣塔拉的员工并不熟悉她,此时看到这个场景,终于明白过来,这个就是“小公主”。唐镜心以前见过赵小宝,看到她呆呆萌萌,伸手摸摸她的小冇脸蛋。赵小宝憨笑着,再由赵启兰指点着,跑去旁边的赵如意的一桌。一年两次的试菜活动,对于酒店的质量把控和经营方向格外重要,任何人不得影响活动的正常进行,看起来,赵小宝是一个例外。

赵如意看到草地外面陈宝琳含笑挥手,知道是她带着赵小宝过来,摆摆手让陈宝琳过来,但宝琳却摇摇头,继续站在草地外面。没过多久,第一道菜送上来,这是一道凉菜,色彩鲜艳,气味芬芳,顶部有一根娇嫩的绿叶。这道菜总共有五盘,依次放到五个桌子上面。每个人面前有一个小碟子,可以细细品尝这道凉菜口没人对这道菜进行任何介绍,没有报出菜名,没有阐述用料,也没有解释这道菜的创新之处在哪里。赵启兰这一桌都是行家,其他四桌也是饭店从业者,任何介绍都是多余的。

“凉拌鸡丝。”赵如意用银筷夹起一些,放到自己的盘子里,看到赵小宝嗷嗷待哺,就喂她吃一口,然后自己再吃一口。厨师的刀功很好,黄瓜丝和萝卜丝即不粗也不细,方方正正,黑木耳用料很新鲜,带有一点湿度,有脆脆的口感。

比起赵如意的随意咀嚼,赵启兰那一桌,就显得慎重许多,判断这道菜行还是不行,这关系到这道菜会不会在酒店里进行推广,是提升酒店的档次还是拉低酒店的档次。

“味道不错。”周巍巍轻声评价口赵如意不是专家,还达不到赵启兰的功力,但他也不是泛泛之辈,细细品味,就知道这道菜的特色是在调味汁。不是一般的花椒油加醋,而是用了一种全新的调料。除了赵如意这桌和赵启兰这桌,其他三桌也在谨慎的品尝这道新菜,互相都从其他人的表情里揣测这道菜的前途。每一道菜,没有特殊的标记和顺序,三个驻店总经理各自知道这是哪位厨师的杰作,但赵启兰和其他四个美食家不知道。他们只管菜的好坏,不管出自何人之手。品过第一道菜,赵启兰六人各自漱口,在单子里填下对这道菜的打分,低声议论几句,由酒店服务员抽掉碟子,给他们换上新的碟子。避免前一道菜的汤汁或者余料影响第二道菜的味道,每吃一道菜,就要换新碟子。

片刻之后,第二道菜送上来,用各色花瓣做成拼盘,中间是一个小型冰雕,凉气逼人。赵启兰六人小尝一口,各自评分。赵小宝想凑热闹,但看到这样安静的氛围,乖乖的闭着小嘴,不再吵闹。钟欣妍和程晰压低脖子交流,她们不是餐饮业的行家,在总部也只负责管理性的工作,但她们跟着赵启兰,学到不少东西,对于食物的品鉴能力也大幅上升。

相比之下,周巍巍和潘晗就是凑数的,他们觉得每一道菜都很好吃,因此赞不绝口,让赵如意狠狠的鄙视一番。

试菜进行到一半,赵如意突然发现他们背面的酒店玻璃墙内,站着不少的班级同学。

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