将葱姜蒜末用热油爆出香味，放入剁好的肉末煸炒，新做好开封的辣豆瓣酱一大勺，加少许酱油，倒入泡软沥干水份的地瓜粉，调入高汤煮至汤水收干，洒上绿葱花。风雨

凌小柔看着盘子里新做出来的蚂蚁上树，耳边听着一个二厨讲起从他当差役的堂哥那里听到的知府衙门后院蚂蚁上树的传闻。

怎么都觉得对这道准备在下个月推出的新菜有了阴影，大厨们举筷品尝，凌小柔却一点吃的意思都没有。

因城内出现西夷奸细，蓟城关闭城门严查，原定着回高县的行程不得不更改了。

虽然宁远王府这点特权还是可以有的，可屈夫人也不放心这时候留自己的姐姐一个人在王府里，谁知道那些敌国奸细来的目标会不会是老王妃？

凌小柔就觉得她认个义母咋就这么一波三折，但愿回到竹村时锦记那些点心不会坏掉，这几日望着一堆点心，可把李氏给心疼坏了，一日三餐都吃的点心，凌小柔见了都替她反胃。

李氏不但自己吃，还发动女儿和媳妇一起吃，若不是一天到晚抓不到凌小柔的影儿，凌小柔想必也逃不过点心充饥的命运。

辣豆瓣酱是按着郫县豆瓣酱的方法做出来的，以最优质的胡豆为原料，咸鲜辣爽，是很多菜肴的必备。

有了辣豆瓣酱，很多川菜都可以做出来了：水煮鱼、麻婆豆腐、豆瓣鲫鱼、鱼香肉丝、回锅肉……想想就可口的很。

尤其是凌小柔最爱吃的水煮鱼，私心里她暂时还不想让这道几乎就能够撑起一间菜馆的菜出现在福荣楼的菜谱里，也没想着教给大厨们，但不影响自己做了吃，回到庄子里关起门，她一定要好好地做上一大碗水煮鱼吃个痛快。

既然暂时不回高县了，凌小柔还是挺挂念庄子里的农务和水煮鱼，和李氏打了声招呼又回庄子了。

凌小敏知道凌小柔要走，二话不说跟着就出来了，一是她在庄子里住了这些日子，虽然日日忙着干活，却比在酒楼后院憋屈着自在。

二呢……瞧那才吃了十几盒的点心，她真心吃不下去了。

凌小柔也没反对，凌小敏到庄子里还能帮自己做很多事情，哪怕很多事情不用她动手，有个自家人在，庄子里的人也不敢偷懒。

别看那些人都是用银子买来的，比佃户用着放心，可自古以来用工就是这样，主人家都不上心，还能指望着别人给你一心一意干活？

姐妹俩坐在马车里奔城门而去，如今蓟城森严，别人出城或许很困难，但手里有着张知府亲自送来的令牌，凌小柔可是不受限制。

因这几日抓奸细的影响，城里很多别国人都心慌慌躲在宅子或客栈里轻易不出门，免得被人当成奸细抓了。

就是一些胆小怕事的蓟城人也关门闭户，整个蓟城一反往日的喧嚣，路上行人都不多，宁静的有些风声鹤唳的意思。

相比之下，福荣楼的生意不但没受到影响，倒更热了几分，很多蓟城的富贵闲人都扎进福荣楼，三一群、五一伙围着桌子讲见闻。

果然不管在什么时代，闲着的人都好聊个小道消息啥的。

凌小柔和凌小敏的马车走到一处街道时，正将车窗帘子撬个缝透气的凌小敏对着路边的小巷‘啊’的惊呼一声，“大丫，巷子里倒了个人，一身是血。”

按凌小柔的本意是不想管，多一事不如少一事，这世道谁知道是不是仇家寻仇，管闲事再把自己搭进去。

凌小敏却已让车夫停车，不等车停稳就跳了下去，凌小柔怕她出事，只能随后跟上。

小巷很窄，细长的路笔直地能向前方，虽是午后却因地上躺了个鲜血淋漓的人而显得阴森。

凌小敏胆子再大也是个姑娘家，从墙边拿了根竹竿对着地上人的手臂捅去，“哎，你还活着吗？”

凌小柔也找了根粗些的棒子拿在手里，随时戒备。

地上的人没动，凌小敏又用竹竿捅了下，人还是没动，正当姐妹俩都当这人已死，打算去知府衙门报安时，那人嘴里却发出一声申吟。

吓的神情紧张的凌小敏当时就扔了手里的竹竿，跳到凌小柔的身后，“姐，怎么办？他还活着。”

凌小柔无语地看了凌小敏一眼，她跳下马车不就是为了救人？可这话说的倒像是她杀的人似的。

想过去看看那人，无奈她也吓的双腿发抖，“要不咱们去找人来吧，这么一个大男人，就是活的我们也没法搬动。”

凌小敏忙点头。