第二天，凌峰走出房间没多久，就看到了赵叔。

“赵叔，早啊。”凌峰笑着打招呼道。

“早，凌峰啊，吃过早饭没？我的面皮做好了，你要不要来我家尝尝？”赵叔很不好意思的道，昨天晚上回家之后，赵叔就马不停蹄的开工坐起了面皮，不过，不知道是不是日子久了没弄的原因，前面几次出来的面皮，效果都不好，后面的才慢慢正常，不过，依旧是废了一晚上的功夫。

这不，一大早，他就出来守着凌峰了，自己要是第一个出来项目的村民，应该会有不少好的条件吧？因为冲着这一，赵叔才这么的积极。

“那，好吧。”凌峰也被赵叔的热情给吓坏了，不过，这是好事啊，也明了赵叔对自己手艺充满了自信，所以，凌峰也没有拒绝。

来到赵叔的家里，凌峰就受到了赵婶的热情欢迎，赵婶了解自己的丈夫，早些年，因为自己的身体原因，为了照顾自己，赵叔不得不放弃了祖传的手艺，留在他身边照顾她，他是知道赵叔是打心眼里喜欢这个事情的，现在凌峰给出了这样的机会，赵婶又怎么能不感谢凌峰？

赵叔和赵婶的热情，让凌峰有受宠若惊，不过，具体赵叔的手艺怎么样，还是要尝过才知道的。

凌峰坐在赵叔家的堂屋，没过多久，赵叔就端着一个碗，来到了凌峰面前，然后把碗递给了凌峰。

凌峰接过赵叔的递过来碗，先是打量了一下面皮，加上辣椒油的面皮，和熟花生米，伴着黄瓜丝，绿豆芽，还有秘制的料汁，看色泽，晶莹剔透，看品相，就很有胃口，然后凌峰又闻了闻面皮所散发出来的味道，那叫一个香啊。

看着这个面皮，凌峰就得承认，赵叔祖传下来的擀面皮手艺，还真是没的，凌峰也不由的食指大动，然后拿起筷子，夹了一块放进了自己的嘴里。

一口吃下去，凌峰就感觉到面皮的筋斗、柔软、凉香、酸辣可口。

正如赵叔的，凌峰很没节操的一口一口的把一整碗面皮个吃完了，吃完了，依旧感觉不尽兴，不过，想到自己还是要注意一下自己的形象的，凌峰也没好意思让赵叔再给自己来一碗。

“村长，咱家的面皮怎么样？”赵叔急切的问道，虽然在凌峰的脸上，读出了一些东西，但是，凌峰没有亲口，心里怎么也是不踏实的。

“这面皮，好！唇齿留香，忍不住的想要在来一份啊！”好的东西，凌峰从来不会吝惜自己的赞美，再了，赵叔的这件事情，也算是自己发现的了，自己也算是功臣之一啊。

“那也就是算得上一个项目了？”赵叔惊喜的道，自己的面皮被别人认可了，自然是十分高兴的。

“是的，不过，赵叔，你是打算自己一个人生产呢？还是建设生产流水线，大批量生产。”凌峰丝毫不会怀疑，这个面皮进入市场会引起的反响，既然如此，一个人生产和流水线生产生产就是两个概念了，一个只能局限在一个地方，而另一个，不定就能走上国内的市场，甚至是国外的市场。

“我当然是想建设生产流水线了。”赵叔想也不想的道，一个人玩单机，多无聊啊，而且，那样的话，自己早就可以这样做了，一直没做，就是因为局限太多了，现在要是有机会规模化，大型化，赵叔怎么都是要尝试的。

或许，规模化，自己这个祖传的擀面皮手艺会被被人知道，但是，自己的两个孩子都不喜欢擀面皮这个老手艺，这样一来，自己祖上传下来的擀面皮就可能就会从自己这一代失传了，那样的话，岂不是更加对不起列祖列宗？以后自己家的擀面皮出名了，列祖列宗在九泉之下也会感到高兴啊。

“这样吧，赵叔，如果规模化的话，需要准备什么材料，什么设备，你列一个清单，到时候，我让别人去准备，我呢，就只有一个宗旨，那就是我们的生产过程，一定要干净整洁，很多城里人之所以瞧不少我们农村的东西，很大一方面的原因，就是认为农村的东西，土气重，不卫生，所以在干净卫生的这件事情上，一定要尤为注意！”