第46章 烈酒
2018-04-15 作者: 南宫朔
第46章 烈酒
“快点,把酒倒在锅里。”“哎!酒糟也倒进去,留着酒糟干什么?”“柴火!木柴多准备点!”“收集蒸汽的瓶子呢?瓶子!谁让你拿盆了,最起码拿个玻璃碗也比你拿个盆强啊!”
公孙策在厨房找到了赵德芳,赵德芳这时候正指手画脚的指挥凌震和武松鼓捣蒸馏酒,三个人把厨房弄得一片混乱,那场面就像是刚刚打过一场架似的。
公孙策咳嗽几声,挥挥袖子把烟尘扫开,“王爷。”
“公孙先生,你来的正好,我正说人手不够用的呢,这个铁盖时间长了会变热,到时候应该会有很多蒸汽来不及变成水滴,看到那边有手巾和脸盆了么?把手巾弄湿了搭在回弯之后的管上,应该能有点作用。”
赵德芳和公孙策拿着手巾给铁管降温,武松将门外的木柴劈成小块送到屋里,凌震负责添柴拉风箱,凌震一边拉风箱一边嘟囔道,“我是制作火器的,不是来烧火的。”
赵德芳耳朵灵,“怎么那么多废话,这要是成功了,以后你喝酒不要钱,要是能卖,还有半成的利润给你,偷着乐吧,就让你烧一会火。”
一炷香的功夫,渐渐的有小股的蒸汽从铁管中出现,赵德芳就是用手巾给铁管降温也只能收集到很少的蒸汽,凌振有些束手无策,“王爷,这怎么办?”
“凌震先别拉风箱了,让我想想!我想想啊!”
武松抱着木柴进屋,“怎么不烧了?你这厮敢偷懒!”
凌震赶忙把情况跟武松说了一下,武松随口说道,“这有何难,把铜管伸到瓶子里面,瓶子底部放放一点水或者放一点酒不就行了?”
大家一起动手把五个玻璃瓶子底部装了一点酒,这回果然没有蒸汽从瓶子中跑出了,眼看着瓶子里面收集到的液体越来越多了,整个厨房也都是酒香。
赵德芳看到瓶子里有半瓶液体了果断喊停,赵德芳拿起瓶子尝了一口,凌震眼巴巴的看着赵德芳,“王爷,味道怎么样?”
“你来尝尝。”
凌震也不客气,接过瓶子猛灌了一口,然后开始剧烈咳嗽,脸憋得通红。
“没见过世面,我尝尝!”武松取下一个瓶子,他吸取了凌震的教训,学着赵德芳的样子喝了一小口,“这酒比以前的酒,够劲!”
公孙策也尝了一小口,“学生觉得这种酒有些辛气。”
赵德芳估量了一下,这种酒大概有后世的37、8度,比目前的酒来说高了大概有二十度,“把另外那个小锅点着了,这个锅继续收集,刚才收集的酒在小锅上再蒸一次试试。”
现在赵德芳已经可以确定酒精比水先沸腾,出来的蒸汽就是蒸馏酒,只是不知道蒸多久就没有酒蒸汽了,这点要是搞不好很容易使得最后一次收集的酒蒸汽不纯。
这一会的功夫,二次蒸馏的蒸馏酒也出来了,凌震学精了,死活都要等别人都尝完才肯尝,赵德芳感觉了一下,这回应该能达到四五十度,不过这个度数显然不适合宋人,连武松都说这种酒太过辛辣呛人了。
公孙策沉吟道,“王爷,学生觉得这种酒既然不适合宋人,何不卖给吐蕃人、党项人、契丹人?”