“一两银子啊,没了!我真败家。”杨凌心道。
“那我就厚颜收下了,谢过姑娘。”周天宇真是彬彬有礼,也不知是一直如此还是挺杨凌说完了装的。
“公子可以带回去尝尝,小女子的手艺还是可以的。”杨凌说完,就直愣愣的看着周天宇。
“我的意思是,你带回去吃,别再这吃,赶紧走人,懂?”杨凌的话就是这个意思。
周天宇似乎也明白了,神色有些尴尬。
“既然这样,我就不打扰了,回去尝尝姑娘的手艺。”周天宇说完,赶紧告辞离开。
周天宇走后,杨凌坐在椅子上,深深吐出一口气。
“做女人好累。”杨凌嘀咕道。
“小姐啊,你把鸡肉给他了,咱们吃什么啊?”小环这个财迷兼吃货,见杨凌把鸡肉送人了,心疼不已。
“还能少了你的?”杨凌撇了小环一眼,等着眼说道。
别家铺子的伙计,哪里有杨凌这样的大方老板,天天有酒有肉的,宋凡这小身板都壮实了不少。
杨凌可是给自己准备了好几只鸡的量呢,今天晚上就吃鸡,管够!
口水鸡配上上品的高粱烧,可是相当的惬意。
今晚杨凌自己就喝了差不多两斤多高粱烧,依然是啥事没有,这也让杨凌很开心,自己当真是千杯不醉的体质啊。
周天宇拎着一个大瓷碗回了绸缎庄子。
“你又去哪了?书不读,生意不学,等我死了,你怕是要去乞讨了吧。”周安良看着自己的这个儿子就气不打一处来。
“爹,我去看望一个朋友。”周天宇闷声说道。
“屁的朋友,那些酒肉朋友有个屁用,好好读书,考个功名,再不济跟我学学做生意,以后好歹能接手咱家的铺子,要不然你拿什么讨老婆,二十岁了都没个媳妇,你看看老刘他儿子,跟你一样大,老二都能下地跑了。”周安良愤愤的说道。
“知道了爹,我这就看书去,来,尝尝我朋友做的菜。”周天宇虽然没啥出息,但是还是挺孝顺的,见自己老爹又发火了,赶紧扬了扬手里的瓷碗。
“啥东西,拿过来。”周安良喝道。
虽然自己儿子不争气,但也是自己的种啊,这小子没皮没脸的,周安良的火气也弱了些。
周天宇见自己吃货老爹终于消了点气,赶紧舔着脸把碗放好,然后给老爹拿了一壶酒来。
周安良看着自己儿子如此拍马屁,也不好再说什么。
本来周安良是希望再配上点泡菜的,可是杨德进送来的泡菜没多久就都坏了,这可让周安良有点难过。
打开了瓷碗,周安良低头闻了闻,没啥味道,于是很是不满的撇了自己儿子一眼。
“这啥啊,一点香味没有。”周安良不悦道。
这口水鸡的妙处就在这里,因为料汁上有一层油,很好的封住了香味,所以闻起来没有什么味道,但是吃起来却是内有乾坤。
“爹,你尝尝。”周天宇其实也不知道到底好不好吃,但是那么好看的女孩子,应该不至于做出很难吃的东西来吧。
周天宇殷勤的送过一双筷子。
周安良接过,夹了一块鸡肉送进嘴里。
肉质软嫩,鲜嫩多汁,而且料汁的味道很好的浸入到鸡肉的纤维里面,麻辣鲜香,鸡肉还带着一丝丝回甘,这味道,简直太好吃了。
周安良眼睛一亮。
“嗯?不错啊!你这朋友还是个大厨,厉害,厉害啊,比四季楼的烧鸡还好吃。”周安良夸赞道。
听自己老爹这么说,周天宇也好奇的吃了一口,果然,不同凡响。
“要是在四季楼,这一道菜至少要五两银子。”周安良抿了一口酒说道。
“你啥时候有这么个大厨朋友?”周安良看向自己的儿子。
“嘿嘿,认识不久,我帮了她一点小忙,这菜是今天她送的。”周天宇回答道。
“不错,不错,以后可以多去买点菜回来吃,这个鸡不错,要是有泡菜就更好了,可惜啊。”周安良说道。
“等我帮你问问吧,我也不知道他会什么。”周天宇嘀咕道。
本来是打算攻略一下杨凌的周天宇,这两天都在思考自己的人生。
本来么,一天没啥愁事,花花钱,逛逛街,有时候让自己老爹骂的没办法了读读书,小日子也过的挺好。
可是杨姑娘的妹妹说自己是好人,君子,杨姑娘说自己彬彬有礼温文尔雅,周天宇就想着,是不是自己也应该当真做个君子?
刚去过了杨凌的铺子,再去也是不好,又没有什么合适的理由,不过自己老爹说想吃什么泡菜,倒也是个理由。
杨家铺子。
那一大锅鸡汤,杨凌自然不会浪费,新的菜单已经选好了,就是开水白菜。
鸡汤还需要加以兽骨继续熬制,知道汤色清亮,味道醇厚才行。
选用尚未成熟的大白菜菜心,用高汤炖煮,便成了这道开水白菜。
不过,这只是简单的处理方式,要是以杨凌巅峰的那个境界,这高汤的配料就要很多,需要以不同的手法熬制数个小时,再把白菜雕刻成一朵可以绽放的莲花才行。
不过,现在杨凌没有那个心思,只是为了不浪费那一大锅鸡汤而已。
经过前两天的积累,杨凌这个小小的铺子已经在木棉巷里小有名气。
已经有人起大早就为了看看今天这铺子是不是会有新鲜的花样了。
果不其然,牌子放出去的时候,就吸引了很多人进店体验。
这开水白菜和别的川菜不同,清淡典雅,汤味浓厚,不油不腻,很是清爽。
两百文一道开水白菜,只是一个小时的功夫就卖光了。
周天宇为了不唐突,还特意起了个大早赶上了今天的菜。
吃完了菜的周天宇,小声的问宋凡:“小弟,你姐姐呢?在下有事问她。”
“公子稍等,我去问问。”宋凡笑了笑,便去问杨凌。
杨凌耐着性子,装出一副女人样来见周天宇。
“杨姑娘,叨扰了,在下今天过来,只是问问姑娘,知不知道一种叫做泡菜的东西?”周天宇问道。