486、解决难题

“大家还没吃早餐吧，我昨天晚上饧好面，今天早上特意赶早起来蒸了一些包子，大家尝尝吧。”董倩倩打开塑料袋，里面是一些热气腾腾的包子。

彭华强毫不客气地拿起一个就吃，一咬烫水就蹦出来：“呀，好烫，好鲜。汁水好足啊。倩姐你蒸包子的手艺不错啊，这鲜是用什么做的，很美味啊，这包子我一人一次吃十个都没问题，倩姐，你这手艺完全可以再开一间包子铺了。”

王红和唐菲儿尝过董倩倩做的包子也连声赞道包子做得很好吃，比在市面上买的包子好吃很多。主要是这个馅又香又鲜，不油不腻，吃过让人唇齿留香。

“华仔，我又没有分身术，这个猪肉店的生意都还没走上正轨呢，你又要撺掇我卖包子，甭看这包子简单，又要发面，又要揉面，还要精心调制各种馅料，一个个耐心地包制，捏出均匀的八个折，上蒸笼蒸的时候也得掌握好火候，这一些列的功夫也不是三两天就能掌握好呢。”

“我明白了，这个蒸包子也是个技术活，也是个系统工程嘛，不过倩姐你说说这馅料是用什么做的。”

“还能用什么，我就用我们卖不掉的肥肉，加上白菜心反复砍成馅泥，再加入一些胡椒粉，葱花，真要用心准备起来，这个包子馅可以整出十几个花样来。不过那样太费工夫了。”

“不错，不错，倩姐，咱们解决肥肉难题的办法让你给找着了，给，这五十块奖励是你的了。”

“华仔，我想出了解决肥肉的办法，我哪里想到了，我脑子很笨的。咱们现在都是一家人了，吃几个包子你还跟我这么客气。这几个包子又能值几块钱。”

“倩姐，华仔的意思是咱们可以把这些肥肉做成包子馅做成包子来卖，这一大堆难卖的肥肉就卖出去了。这肥肉剁成馅做成包子吃起来很香却一点都不觉得油腻，还真是个一举两得的办法啊，不但肥肉没贱卖，这卖包子还可以多赚一笔呢。”

“菲儿，还是你领悟得快，我看这土猪肉包子就定价一元一个吧。”

“一元一个？华仔，其他包子店的包子才五毛一个，人家干吗要买咱们的？”

“十块钱一斤的肥肉吃着当然心痛，一块钱一个又香又鲜的肉包子你们舍不舍得掏一块钱尝试一下？”

“才一块钱嘛，谁会太放在心上，我看把卖不掉卖不完的猪肉用来做成包子卖这办法行得通，我回去也是左思右想的，让我老公儿子也帮忙一起想办法，结果想了半夜也没想出什么好的解决办法，我觉得做包子这个办法非常不错，可以一试。要是人手不够，小董，你教我，红姐我可以跟你学。”

“红姐，你这双手可是数钱的，怎么要学这个做包子站一手的面团呢，人手不够咱们可以请人嘛。”

“华仔，咱们生意还没有做起来，尚在困难时期，能自己做就自己做呗，请人又得增加很多成本，红姐即是替你考虑，又是替咱们公司考虑。多学一门手艺，以后没人请我做财务了，我还可以卖包子嘛，我看到华仔你什么都会，多才多艺，其实红姐也挺羡慕你的，所以决定向你学习。活到老学到老，争取成为一专多能的人才。”

“看到没，红姐这才叫榜样啊，你这种勤奋好学的精神很让我感动啊，我们都应该向你老大姐学习。不过倩姐，菲儿你们的表现也很不错，只要有你们这种一心把事业放在心上的好员工好伙伴，哪里有克服不了的困难，哪里有做不成的事业，实现不了的目标。”

彭华强一直叫王红王姐，是因为已经有一个红姐，苏晓红，这个红姐在彭华强心目中的地位也是很高的，从王姐改口叫红姐，表示对王红一心把公司的事当成自己的事在做的这种事业心和主人翁心态的一种认可。