118、火爆非常
湘南农学院美佳超市尚未开业,漂亮醒目的门头就已经出现在了广大师生面前,来食堂吃饭的学生们纷纷在议论这个美佳超市是用来干什么的,湘南农院面积不算大,是个有围墙的大学,只有几百亩,近万师生密集在这块不大的地方,所以这正是彭华强需要的效果,超市尚未开业,全校上上下下都知道有这么个美佳超市了,但超市没揭开面纱之前,一些同学从创业协会的同学这里打探到这是个卖东西的地方,但没人搞得明白为啥要取这么个新颖的名字,跟其他的商店又有什么的不同。超市现在已是普遍得不能再普遍,普通得不能再普通了,可它刚冒出来那会,谁都觉得新颖和新鲜,吸引力自然是无与伦比的。
装修搞好,货架也摆好了,可真要开业,说起来容易,做起来其实是非常难的,就这铺货,很多供货商和厂家就不愿意赊账,谈过来谈过去,有些也只愿意让到付百分之八十或百分之五十的货款,更不用说还收什么进场费,促销费,端架费,条码费了。尽管困难比想象中大很多,一切远没有说得那么轻松,因为超市尚是一种崭新的商业形态,绝大多数人没见识过,以前不论是厂家还是批发商,都是进货给钱,而现在彭华强却要一分钱不给就拿他们的货去卖,卖完才结账,而且卖不完货就退回去,超市方可以说一点风险也没有,哪有这样子做生意的,彭华强这么一说,很多人都情绪激动地表示拒绝。
尽管困难重重,但彭华强依然不改变模式,如果要付款进货的话,不是不可以,但关键是拿不出这个钱啊,而且铺销售这是超市经营的一个大趋势,可以利用有限的资金,快速开设连锁店,如果那么大的一个超级商场所有的货物都要现金采购的话,无疑是要占用庞大资金的。如果没有背靠湘南农院这棵大树,彭华强凭一己之力要想一分货款不付就把第一间超市开起来基本上是没有这个可能的。彭华强找到一家在星沙还算有实力的日用品批发商,拉到学校看了超市装修好的场地,跟他吹了大型自选超市这个商业模式,又拉上周斌处长一起吃饭喝酒,再三保证,货款一月一结,损坏丢失的货物算超市方面的,对方才勉强答应先试试看。
彭华强针对大学生消费的实际需要,制定了校园超市经营的一些原则:质优,物美,价廉,为了便于货物管理,减少损坏丢失,集中销售日用品、文具,食品、水果、护理用品这几个与学生学校生活息息相关的品类,因为没有收银机,没有监控设备,商品品类多了,盘点的工作量就会十分巨大,因此彭华强就减少了一些同品类商品的牌子,一类商品最多提供三个品牌供选择,这是创业之初克服种种困难不得已而为之的选择,没想到这恰恰是德国超市巨头阿尔迪的成功的经营模式。彭华强拿来一用,不但管理十分轻松高效,而且也毫无意外地获得了惊人的成功。
日用品有毛巾,牙刷,牙膏,卫生纸这些,文具在学校是很重要的一块,笔墨纸,都是选用质量好,适用性非常强的,食品包括各种饼干,糖果,饮料,小零食,这些都是快速消费品,品种相对要多一些,销得也比较快,是重要的利润来源,每一款产品彭华强都带着骨干成员精心挑选,水果,彭华强是这方面的老行家了,跑到星沙最大的水果批发市场找了个水果批发商,付了一小点定金,精挑细选了几种大众水果,有苹果,香蕉,梨子,直接装好一袋一袋称好,开业时水果是促销的重头戏,所以超市不赚钱,就赚个人气。护理用品主要就是女生们每月必须用到的卫生巾还有化妆品这些,这些都是高利润的商品,所以说女人的钱永远都是最好赚的,女生们喜欢那些牌子化妆品和什么样的卫生棉彭华强就不太专业了,但也不能马虎大意,创业协会有的是美女,找几个一块去选去挑,多听听她们的意见不就得了。
唐菲儿,杨姗姗等人一听说彭华强要带她们去挑选卫生巾这些,脸不禁刷地红了,十分不好意思道:“华仔,咱们要开的这超市连这个玩意也卖啊?”
“卖,怎么不卖,超市超市就是什么都卖,什么都有,咱们农院的女生也占到百分之四十多呢,而且这个商品是一种刚需。”
“不过能自主挑选自己需要的商品,不用因为碰到个大叔或男售货员买这些东西而不好意思的。”
化妆品和护理用品在几个女生提供参考经验的基础上也落实到位了。