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第427章 满汉全席之战 七

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黑衣人把手中的斧子一收,李小仙直接把锅里的热油淋在了其中。

吱吱吱吱~

转身,把手中的油锅交给另一个黑衣人。

黑衣人用白毛巾裹着炒锅的锅耳朝着操作台走去,而李小仙则拿起餐桌上的一个羹匙,直接下去舀了两勺猴脑放在碗里。

三碗猴脑,没有任何装饰,远看更像是热油淋的豆腐脑,只是期间多了些许红色的血丝。

白钢锋、戴建国对视了一眼,看着眼前碗里的猴脑,略微有些反胃,似乎他们俩谁都不想拿起羹匙品尝一下这么残忍的猴脑。

可是二人对视了一眼后,扭头朝一旁的龙坤宝望去。心里似乎又想到了什么,微微皱了皱眉头二人拿起了羹匙。

就在二人还纠结的时候,只听身旁吧嗒吧嗒的吧唧嘴声传到了耳朵里。

“太好吃了,这口感……这味道……就连这油温都没的说,化龙点睛之笔吧!”

二人顺着说话的声音看去,就见人家李先生拿着羹匙,正一脸陶醉的仰头品味着猴脑,只看那表情就觉得这猴脑肯定特别好吃。

二人对视了一眼,狐疑的用羹匙舀了一块送到嘴里,吧嗒吧嗒嘴忽然表情也不见了纠结,下意识又舀了一口送到了嘴里,白钢锋忍不住说道:“这是猴脑?”

“嗯,味道……竟然这么清新爽口,感觉不到油腻,但是又觉得有种浓浓的香味。而且也没有刚才那齐天大圣烩虎鲨的那种……那种感觉。”戴建国忍不住给了积极的评价。

李先生放下碗,冲着李小仙看了一眼后直接说道:“李小仙,别的不说,这猴脑我肯定挺你!味道真不错,竟然还能这么做,你哪儿学来的?”

李小仙咧了咧嘴,并没说话。

白钢锋歪头看了眼戴建国,点了点头。

二人对视之际,就听观众席中龙坤宝说道:“既然三道菜评委已经品尝完了,那么就请三位评委依次点评吧。”

戴建国咳嗽了一声,大声说道:“熊掌,两道菜相似度很多,但是满汉楼的熊掌有燕窝,从口感和变化上来说更丰富,所以……我个人支持满汉楼。二位评委如果认为满汉楼胜出,请举手。”

李先生和白钢锋根本就没犹豫,直接也举起手表示了自己的认可。

“三票通过、熊掌环节满汉楼胜出!”戴建国宣布结果后,大厨们纷纷报以掌声。

一直坐在一旁的欧兆丰,脸上露出了得意的神色。但是张爽却微微皱了皱眉头,下意识瞄了眼李小仙。

李小仙不为所动般只是脸上保持着淡淡的微笑。

戴建国继续说道:“象拔的比试,满汉楼的象拔很好吃,不管从色香味意形,还是从烹饪手法上,我都给予绝对的肯定。”

欧兆丰听了戴建国的话,激动的差点没从轮椅上站起来。如果前两道菜都是满汉楼胜出,那猴脑的事情干脆就不用聊了。胜负都没有任何意义了。三局两胜,满汉楼提前就锁定了胜局。

台下的那些大厨们也纷纷凝眉,大家怎么也没想到欧兆丰的女儿厨艺如此之高。

大家甚至都在想,如果这次比赛满汉楼胜了,未来是不是应该和满汉楼加强合作呢?餐饮协会会长的位置虽然让龙坤宝坐了,但是这并不影响香江本地餐饮协会之间的团结协作不是吗?

就在大家盘算的时候,就听戴建国话锋一转。

“可是,超凡集团李小仙的象拔,却给了我不同的感觉。暗中感觉很朴实,不说什么大道至简的话,我只是想说……那多出来的一丝烟味,让我感觉很亲切,质朴的烹饪方式正是我们所提倡和追求的。我当时吃了之后,就一个念头,想开一瓶啤酒!当了这么多年的评委,这种想法还是第一次!所以……我支持超凡集团。”戴建国说完话,左右瞅了瞅身旁的二人问道:“二位,我支持超凡集团,你们如果同意,请举手吧!”

戴建国说完话,李先生马上举起了手。

白钢锋的手只是微微动了动,但是看了眼李小生举起的手,嘴角一翘说道:“我支持满汉楼……”

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