（感谢书友炊事班的故事打赏鼓励）

第二天的时候，刘云轩又带着蜜雪儿和爱德华赶往了纽约，他要看看爱德华选择的店面，等着这个处理完了，也该启程回华夏了。

爱德华也是真敢选，这家店面的位置在曼哈顿区，时代华纳中心的四层，店面面积一百五十多平方米。

真不愧为纽约的地王建筑，在这里边吃、喝、玩、乐，应有尽有。就刘云轩他们上楼的路上，就看到了很多的引导铭牌儿，标示的都是知名的店面。

其实一路走来的时候，爱德华的心里都是很忐忑的。这家店的条件是没得挑的，唯一的缺点就是租金太贵了，他不知道刘云轩是否会同意。

这家店原本是意大利菜餐厅，不过这边各国的美食汇集，名家也很多，到底是没有竞争过别人，已经有些负担不起租金了，这才决定转租出去。

“老板，你觉得这里怎么样？”跟着看了一圈儿后，爱德华问道。因为心中忐忑，爱德华也是自动的将自己降低到刘云轩的员工地位。

“地点倒是可以，问问看租金多少吧。”刘云轩说道。他也知道这边的租金肯定不便宜。不过听到现任房主报的价格后，他还是被吓了一跳，真想转头就走。真是贵死个人啊。

每平方尺的租金2800美元，而且还有2年零两个月的租期。这可是每平方尺的租金，这150来平算下来也将近1600平方尺啦，这一年的租金就要四百五十万左右。

两年全算下来，再加上聘用别的厨师和装修的费用，这可就奔一千万去了。自己现在拍电影还差着钱呢。

而且这也与自己当初的预想相差的太远，自己当初可是以为仅仅百多万美金就能搞个相当不错的了。

“爱德华。在这里开餐厅，投资是不是太大了一些。”刘云轩有些委婉的对爱德华说道。

“老板，其实当初我也考虑这方面来着。”爱德华有些不好意思的说道。“不过这个店面的位置真的太好了。”

“而且我也看过他们的厨具，都是很不错的品牌，平时保养的也很好，我们接手后可以继续使用。”

“他们现在的格局看着有些拥挤。我们可以去掉几张桌子，重新分布一下，让餐厅的用餐环境更宽松一些。”

“其中最重要的一点，这边过来的食客都是比较高端的，而且也有着众多知名餐厅，也经常会有米其林的密探们光顾。”

其实爱德华说的最后一点才是他看中这里的主要原因，他再开餐厅就是为了米其林三星的评定。

“爱德华，你有没有想过，在这里每天要保证1万多美金的收入。才不会亏本啊。”刘云轩心里大概的算了一下说道。

“老板这你放心。”爱德华说道，“前期的收入可能会差一些，不过等到我们的名气闯出来以后，收入是没有问题的，要不然在这边也不会有这么多的餐厅了。”

他仍在努力的将这里的优势条件给刘云轩讲清楚，毕竟这边的店面太棒了，完全就是自己心中理想的店面。

刘云轩有些犹豫，一方面他也算是接受了爱德华的劝说。毕竟这边这么多的高级餐厅，要说是不赚钱。不可能开的这么火爆。

可是这次的投入毕竟太大了。这可是一千万美金，而且还是在如今自己有些钱紧的情况下。

“蜜雪儿你觉得这个餐厅要是投资的话怎么样？”刘云轩转过身来向着蜜雪儿问道。

如今已经结婚了，不管在美国这边是什么样的生活习惯，这么大的投资，老刘还是决定与自己的妻子商量一下。

“我？”正在打量着环境的蜜雪儿，有些不敢置信的指着自己问道。