精灵善于用水果和树叶做食物，他们把块茎捣成糊，包在树叶里，吊在树枝上，过上一段日子，树叶的清香就会融入到糊糊里，而原本粗糙的纤维质也会变得好吃起来。他们把这种食物叫做叶儿粑，什么颜色都有，什么香味都有，只是大部分时候颜色和香味不那么匹配。

矮人也会收集各种地下植物的孢子，先用小火焙烤，这样可以去除多余的水分和有毒的汁液，然后再磨成粉，加上各种带气泡的泉水，如此一来和好的面粉很容易就发泡成松软的面团。均匀地喷上黄油或者更健康的植物油，然后以矮人的绝招，从空心面团的内部开始烘烤，很快里外两面都焦黄香酥的面包就出炉了，没有见过的人一定会留下深刻的印象的。

鱼人的吃法与之类似，不过他们烹饪的材料是活生生的水生动物。选好食物后，鱼人厨师首先拿出压箱底的功夫，唱出最有迷惑性的歌曲，让食材陷入平静的幻觉当中——所以，唱歌好的海魔女一定是个好厨子。接着，厨师会以迅雷不及掩耳之势，把食材身上最好吃的一块肌肉、一片内脏或者一段筋腱用外科手术的精确取出来。最后的一段烹饪就很虎头蛇尾，他们就是简单地蘸上香料生吃，如果是麻瓜中国厨子的话，一定会有更多神秘的方法的，而不是这么暴殄天物。

妖精就简单多了，不过，他们习惯于把吃不完的菜放在角落里做成酱，几千年下来，倒也发现了一些好吃的配方。妖精们过于简单的饮食文化也是当年人类魔法师把它们归为魔法生物而不是智慧种族的原因，这后来导致了一系列的战争。

至于已经失去了民族主体，而成为其他魔法师附庸的家养小精灵，几千年来，他们曾经服务过各种种族的主人，最终倒成为对食物最精通的种族。不过，历史悠久的世家小精灵通常不会出现在餐厅的厨房，这样一来普通人吃到珍馐美味的机会只有在魔法学校里，因为比起魔法世家，魔法学校中乱七八糟的食谱更多，甚至，占到各个学校藏书的很大一部分。

艾瑞莎在辛尼斯塔教授的提示下，没有展示自己的烹饪实力，也没有变出一大箱的军用口粮来出奇制胜，而是直接召唤了霍格沃兹的家养小精灵，要了一些甜点。很快，艾瑞莎就见识到了什么叫做令人无语的创意。

有灌满了法式酸奶油的鼻涕虫，虽然艾瑞莎知道，那渗出来的粘液其实是好东西，可以去除体内衰老因子，可是，哪个正常心智的人类会去吮吸一条活的鼻涕虫尾巴？还有可怜的火红螃蟹，用魔杖捅一下就会吐出一团带着血丝的卵，这太残忍了，太不螃蟹道了。好在，艾瑞莎没有发现有人拿那些蟹卵沙冰，这东西比猴头豆腐脑还令人毛骨悚然。

当然，也有正常的，斯普劳特教授吃了一小碗绿莹莹的混合植物胶，所含能量为零，但是能够骗过最贪吃的胃，是减肥食谱上很好的替代餐。辛尼斯塔医生要了一碗粉丝，两根细细的钩针棒在空中来回穿梭，把一碗粉丝编织成了一串首尾相连的小猴子。虽然这些小猴子没有活过来，可是艾瑞莎还是觉得自己还是吃饼干好了，哪怕是那些吃了之后会学动物叫的饼干。

不过，这也证明，在霍格沃兹的日子并不会太过于无聊，起码在心情好到足以挑战自我的时候可以到餐厅或者休息室来试试那些点心。艾瑞莎也没有一来就去上课，反正自己缺席也不会扣哪个学院的分，或者倒过来，每个学院扣得一样多。